키토제닉 - 대사맞춤 저탄고지 단계별 정리

올바른 식이요법 2

키토제닉 다이어트 일반 탄단지 비율 - 탄수화물 5% 단백질 20% 지방 75%

키토제닉 다이어트는 개인의 체질에 따라 적용치가 조금씩 달라 탄단지의 밸런스를 잘 유지하는 식이요법이 가장 좋습니다.

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저탄고지 다이어트에서 먹어도 되는 식품

1. 육류

2. 생선, 해산물

3. 천연 지방과 고지방 소스

4. 계란류

5. 땅 위에서 자라는 채소

6. 유제품

7. 견과류

8. 베리류

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저탄고지 다이어트에서 피해야 하는 식품

1. 정제설탕과 과당식품

2. 과일

3. 곡류

4. 뿌리채소

5. 주류

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준비 1단계

1. 설탕을 제거하자.
2. 음료수, 과일, 주스, 설탕이 함유된 차나 커피, 매실청, 꿀은 안된다.
3. 사탕, 과자류, 초콜릿
4. GI(당지수) 

보통 GI지수가 70이 넘어가면 당 수치가 높은 식품으로 분류됩니다. 감자 외에도 떡, 흰 쌀, 수박, 호박등은 혈당지수가 높은 음식이므로 섭취에 주의하셔야 합니다.

반면 고구마는 GI지수가 50으로 낮은 편이므로 구황 작물을 드시고 싶으시다면 당뇨환자에게는 감자보다 고구마가 더 적절할 것입니다.

당뇨 환자가 먹어도 되는 음식인지 알아보시려면 인터넷에 GI지수를 검색하시면 해당 음식의 당 수치를 아실 수

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준비 2단계

1. 밀가루 음식을 제한하자 빵 국수 파스타
2. 과일을 제한하자 (당의 함량은 적지만 바로 간에 영향을 미친다) 단, 베리류와 레몬류 제외
3. GL

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대사맞춤 저탄고지 1단계

1. 탄수화물 70~100g
2. 하루에 밥 한 공기
3. 질병이 있는 느린 대사/만성피로, 갑상선 기능 저하, 과민성 장증후군
4. 단식을 권하지 않음
5. 단백질 섭취량 : 소화효소 영양제와  MCT오일 섭취가 도움이 됩니다.

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대사맞춤 저탄고지 2단계

1. 탄수화물 30~70g
2. 하루 밥 반공기
3. 질병이 없는 느린대사
4. 단식을 시작해 볼 수 있다 16:8
5. 복용하는 약을 줄여볼 수 있다.
6. 버터, 코코넛오일, 올리브오일, 아보카도 오일, 들기름
7. 옥수수유, 유채유, 해바라기유, 카놀라유, 포도씨유 등 제한

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대사맞춤 저탄고지 3단계

1. 탄수화물 < 30g
2. 탄수화물은 채소로만 섭취
3. 전분은 금지
4. 빠른 대사, 치료적 식이
5. 충분한 지방을 섭취
6. 케토제닉 다이어트
7. 케톤 - 시작 0.3 / 유지 0.8~1.5

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에그패스팅 다이어트

남들이 한다고 무조건 따라 하면 큰일 나는 핫한 에그패스팅 다이어트는 최근 유튜브 채널에서 연예인의 소개로 입소문이 나면서 다이어터들에게 많이 공유되고 있는 키토제닉 다이어트 방법 중 하나입니다.

2주 만에 11kg까지 감량이 가능하다고 소문이 나있지만 모든 식이요법이 그렇지만 한 음식에만 집중하는 다이어트는 건강에 좋지 않습니다.

즉, 정말 급하게 단기로 다이어트를 해야 할 경우 외에는 주의해서 접근을 해주시는 게 좋습니다.

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에그패스팅 다이어트 방법
하루 달걀 6개를 3회로 나누어서 달걀과 지방만 섭취하는 방법입니다.
버터나 치즈 오일을 통해 지방을 섭취하고 달걀의 조리방법을 다양하게 적용하면 됩니다.
달걀을 버터나 오일에 구워 먹어도 되고 삶아서 먹어도 되는데요. 
삶은 달걀을 혈당조절과 체중관리에 좋으며 시력을 보호하고 뼈, 손톱, 머리카락을 강하게 하는 효과가 있습니다.

 

에그패스팅 다이어트 주의할 점

요요
탄수화물을 전혀 섭취하지 않고 오로지 고지방식단으로 급하게 체중과 수분을 감량하는 다이어트 방법이라서 지속력이 아주 짧습니다. 금방 요요가 찾아온다고 합니다.
에그패스팅다이어트가 끝나고 정상식단으로 복귀하면 필히 요요에 주의를 해야 합니다.
균형 잡힌 식단과 소식 그리고 유산소 운동과 근력운동을 병행해야 요요현상을 막을 수 있습니다.

탈수증
탄수화물은 수분과 함께 몸속에 저장이 되는데 탄수화물을 전혀 섭취하지 않는 이 다이어트 방법은 체내 탄수화물고갈은 체내수분 손실로 수분이 많이 빠지게 됩니다. 
다른 식품군을 극히 제한하므로 칼로리와 영양분 섭취의  불균형으로 인해 면역력이 떨어지고 생리 불순이 생길 수도 있습니다.